La frutta “secca”
Cibo e salute.
di Mariantonia Monni

4' di lettura

La frutta secca rappresenta, in questo periodo prossimo alle feste Natalizie, una golosa presenza nelle nostre tavole. Più corretto sarebbe utilizzare il termine di “frutta oleosa secca” (perché ricca di grassi buoni) o “frutta a guscio”, infatti con questo termine si è solito indicare noci, mandorle, nocciole, pistacchi,...

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