Enogastronomia e turismo, corso a Nuoro

Scade il 31 Luglio 2017 il bando di reclutamento per poter partecipare al corso interamente gratuito,
finanziato dalla Regione Sardegna per “Tecnico per la progettazione e la promozione di itinerari turisticoenogastronomici” con sede a Nuoro organizzato dall’Agenzia Formativa Evolvere nell’ambito del progetto
EAT -Enogastronomia Attrae Turisti-relativo all’avviso pubblico “Green& Blue economy”. L’importanza
strategica del comparto enogastronomico quale segmento ben definito di turismo è andata
progressivamente crescendo nel corso degli anni in Sardegna. Esperienze ormai consolidate come “Autunno
in Barbagia” ci dicono che l’enogastronomia è oggi una delle principali motivazioni per lo spostamento di
intere fasce di turisti interessati alla scoperta di un luogo a partire dalla ricerca di prodotti e cibi tipici ma
senza tralasciare la scoperta più generale del territorio e delle risorse culturali, artistiche e storiche in esso
presenti.
La presenza di profili specializzati, capaci di gestire il fenomeno dall’incoming all’erogazione del servizio,
anche con competenze che consentano ai turisti di vivere il territorio attraverso i percorsi sensoriali del
gusto, può contribuire a rendere il settore più competitivo e fornire nuove occasioni di sviluppo locale, in cui il
cibo ed il territorio si legano in maniera indissolubile.
Creare una figura professionale che interpreti il territorio offrendo un’esperienza turistica più profonda è una
sfida che Evolvere srl intende accettare attraverso il corso “Tecnico per la progettazione e la promozione di
itinerari turistico- enogastronomici”, della durata complessiva di 800 ore, rivolto a 25 diplomati, disoccupati e
motivati, attraverso il quale sarà possibile non solo acquisire le conoscenze teoriche, ma anche
sperimentarle sul campo grazie all’esperienza di stage della durata di 250 ore. A conclusione del percorso
formativo gli allievi verranno incentivati all’autoimprenditorialità attraverso l’avvio di azioni di
accompagnamento alla creazione d’impresa e al lavoro autonomo.
Il bando pubblico scadrà alle ore 14:00 del 31 luglio prossimo. Sarà rivolto a residenti e domiciliati in
Sardegna, inattivi, inoccupati, disoccupati. Il 45% dei posti è riservato alle donne. Le iscrizioni dovranno
pervenire tramite raccomandata A/R a Evolvere srl sede operativa di Nuoro , viale Repubblica 39 Nuoro.
Tutti i dettagli su www.evolvereformazione.it

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