Nuoro, la tre giorni del Pane fresco

Grande successo oggi a Nuoro nel Centro Commerciale di Prato Sardo per l’evento promozionale sul pane fresco organizzato dall’Ascom-Confcommercio e dalla sua associazione panificatori presieduta da Giampietro Sechi (foto in alto) che con una Mostra sui pani tipici tradizionali e un laboratorio di panificazione punta ad educare soprattutto i giovani coinvolgendo domani e domenica circa 350 bambini delle scuole elementari nuoresi invitati a “mettere le mani in pasta”. L’iniziativa , caratterizzata dallo slogan sforniamo ogni giorno una storia millenaria, è organizzata dall’assessorato regionale a Turismo e commercio nell’ambito delle manifestazioni previste per valorizzare il marchio pane fresco voluto dalla Regione( https://www.ortobene.net/pane-fresco-marchio-regionale/) su spinta proprio dei panificatori Confcommercio per contrastare l’abusivismo e i prodotti offerti dalla grande distribuzione. Nella tre giorni iniziata oggi sarà anche distribuito un questionario con interviste sul consumo del pane fresco ai consumatori che saranno fatti poi omaggio di una confezione di pane. Domani – sabato 16 febbraio alle ore 17 verrà consegnato ai panificatori associati alla Confcommercio Nuoro Ogliastra una targa con il contrassegno Pane Fresco personalizzata attraverso i potenti laser nei laboratori di Make in Nuoro, il centro di fabbricazione digitale della Camera di Commercio.

Il marchio pane fresco
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