Il culto del Carmelo ha origine molto antica e si fa risalire al 940 a.c. circa, periodo in cui il profeta Elia fissò la sua dimora sul monte Carmelo in Palestina e sul quale per lunghi secoli si stabilirono i suoi discepoli che, quando venne predicato il Vangelo, si convertirono alla fede cristiana. In seguito tali eremiti presero il nome di frati...